斐济群岛简介

  •   斐济群岛位于南太平洋火山地震带上,多为珊瑚环绕的火山岛。沿海地势平坦,其最高点托马尼维山,海拔1324米。环岛公路蜿蜒起伏,绕维提岛一周大约需要4—5个小时。斐济全境属于热带雨林气候,雨量充沛,气温在24—30C?之间,年温差较小。常受热带飓风袭击。 岛上到处是甘蔗田,到处是芒果树,到处是叶茂挺拔的椰林,到处是火红火红的鲜花。一年到头青翠常驻,郁郁葱葱,硕果累累,姹紫嫣红,在这里生活并不感到炎热。没到斐济之前,总觉得靠近赤道的斐济一定很热,其实不是这样的。斐济一年分为两季,5—10月,为干季,受东南风影响,气温一般在18—27?C。11—4月为湿季,气温一般在23—30?C。另一个特点是这里的气候对地理位置分选性很强,以维提岛为例,该岛东西之间的距离约200多公里,但是东部较湿润,西部较干燥。我曾对苏瓦、楠迪两地1月和7月的气候作过对比,从中便可对斐济的热带雨林气候特点有一个大致的了解。苏瓦1月份的日最高温度为30.1?C,日最低温度是23.6?C,每天日照5.9小时,月降雨量324毫米,月降雨天数为22天。楠迪1月份日最高温度为34.1?C,日最低温度是22.8?C,每天日照6.6个小时,月降雨量301毫米,月降雨天数为17天。7月份,苏瓦日最高温度为26.2?C,日最低温度是20.3?C,每天日照4.4个小时,月降雨量147毫米,月降雨天数为17天。楠迪7月份日最高温度为28.4?C,日最低温度18.6?C,每天日照为7小时,月降雨量48毫米,月降雨天数为4天。斐济最容易遭受热带季风影响的季节是11—4月份,尤其是1—2月份。具有破坏能力的季风的并非年年都有,只要没有飓风,斐济的常年可以说是气候适宜,风调雨顺,即便是在干季也不用安装空调,便可安然度夏。
      斐济群岛共和国位于南太平洋,瓦努阿图以东、东加以西、图瓦卢以南。该国的群岛共包括了322个岛屿,面积1.83333万平方公里,当中106个岛屿为有人居住,另有522个小岛。当中维提岛和瓦努阿岛两个主要岛屿的人口占全国的87%。国家名称是源自“岛屿”的东加语,并变为斐济语的“Viti”。
      斐济人在饮食嗜好注重讲究吃海产品,注重菜肴的丰盛。口味一般口味较重、喜油大,爱甜味。主食以米为主,也乐于品尝面类食品。副食特别喜欢海龟肉、鱼等海产品,也爱吃猪肉、鸡等肉类;蔬菜喜欢芋头、木薯、山药、西红柿、葱头等;调料爱用椰油、胡椒、姜、葱等。制法对烤、炸、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。中餐喜爱中国的京菜、鲁菜、闽菜。 菜谱很欣赏大拼盘、北京烤鸭、三彩大虾、炸蛎黄、干焗鸡块、叉烧肉、生煎金华火腿、白妙响螺、荔枝肉、干烧鱼等风味菜肴。水酒最爱饮“卡瓦酒”,也喜欢果汁、可可、咖啡等饮料。果品爱吃香蕉、椰子、菠萝等水果、干果最爱吃杏干等。